Bloco C

Sob o comando do Chef Marcelo Petrarca, Brasília é a inspiração do Bloco C. Um restaurante de comida despretensiosamente caseira com toques de sofisticação.

O restaurante possui diversas referências à capital do país como concreto, linhas retas, cobogós e painéis de Athos Bulcão, além do design do seu menu, que remete às placas de localização das entrequadras da cidade.

O cardápio autoral é calcado no conceito de cozinha simplificada, mas criativa, com elementos contemporâneos dos lugares por onde Petrarca já estudou e trabalhou (Brasil, Espanha e Itália).

As criações do chef Marcelo Petrarca revelam sugestões diferenciadas para o almoço e jantar. De dia, uma comida despretensiosamente caseira com toques de sofisticação. À noite, carnes e peixes menos usuais.