Donna Pinha

Especialidade: Contemporânea, com produtos regionais e calendário de acordo com as estações do ano e o fornecimentos dos produtos da época.

Responsável: Anouk Vasconcelos Rosa

Informações de contato

  • Endereço Av Antonio Joaquim de Oliveira, 647 - Centro / Santo Antonio do Pinhal SP
  • Telefone 12 3666-2669
  • Websitehttp://www.donnapinha.com.br/
  • Emailcontato@donnapinha.com.br
  • Horário de Funcionamento
    todos os dias das 12:00 as 17:00 Finais de semana: sexta e sábado das 12:00 às 23:00 horas Domingo das 12:00 às 18:00 Feriados: horários extendidos.

Descrição

RESTAURANTE DONNA PINHA tem atmosfera simples e aconchegante, envolta pela beleza exuberante da Serra da Mantiqueira. Ambiente rústico, acolhedor, com ampla adega e imensa variedade de rótulos. Alegre, descontraído, com piano e música ao vivo.
 
 Oferece o verdadeiro sabor da culinária da montanha e valoriza os produtos da região. A cada temporada lança o cardápio com as frutas e frutos da época. O destaque são as trutas, pinhão, frutas vermelhas, cogumelos, alcachofras e as fondues. Com primor, a Chef Anouk e sua equipe faz a escolha dos produtos, inclusas flores, ervas, folhas e hortaliças. Sempre privilegiando o pequeno agricultor local. No Donna Pinha o frescor e as cores dos pratos instigam a gula pelos olhos. A cada garfada os sentidos são estimulados com sabor, textura e aromas. O menu é simples, a sofisticação está na criatividade, no ponto de cocção e nos temperos.
Sempre zelando o bem estar, Anouk serve pratos que acolhem o paladar e saciam a vontade. Trutas grelhadas são feitas com distintas combinações. A linguiça de truta, servida na pedra, é uma ótima opção de entrada. O couvert oferece pães feitos na casa com 08 tipos de patês. E aos que não resistem a uma carne, o Medalhão Donna Pinha, com pinhões al dente é ótima pedida. 
 

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