330g Steak ( Bife Ancho)
Sal grosso a gosto
Azeite trufado a gosto
100ml Molho de tomate italiano
0,5g Manjericão.
170g Massa capellini
Temperar a carne (bife ancho) com o sal grosso e grelhar no chairbroiller.
Cozinhar a massa AL dente.
Faça o molho de tomate e adicione o manjericão.
Use um prato de sua preferência, disponha a carne ao centro e ao lado da carne coloque a massa e cubra com o molho de tomate.
Decore com manjericão e sobre a carne regue com o azeite trufado.
Bom apetite.