200g de arroz cozido al dente.
150g de polvo cozido e cortado em rodelas.
150g de camarões médios.
80g de cebola picada.
80g de tomate picado.
½ maço de coentros picados.
01 colher de café de cúrcuma.
50 ml de azeite de oliva.
01 colher de sopa de manteiga.
80g de brócolis picado.
Sal c/alho a gosto.
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cúrcuma, o sal c/alho, a cebola, o tomate e os camarões. Deixe cozinhar por 05 minutos e reserve.
Refogue na manteiga, os brócolis, junte o polvo e o arroz, deixe cozinhar por 05 minutos, em seguida adicione o cozido de camarões e o coentro. Sirva numa panela de barro pré-aquecida.