Arroz vermelho
Carne de boi de sereno
Couve
Purê de batata baroa
60 gramas de arroz vermelho cozido .
220 gramas de carne de boi de sereno grelhada  na manteiga de garrafa.
Purê de batata baroa ( 50 gramas de batata baroa, 30 ml de creme de leite fresco. Refogue a batata baroa, até ficar cozida. Passe no processador, leve ao fogo, adicione o creme de leite fresco e acerte o sal.)
3 folhas de couve picadas finamente. Frite em azeite.