250 gramas de feijão vermelho
50 gramas de bacon
3 ovos
salsinha cebolinha
farinhas de milho torrada. beiju, mandioca
alho triturado a gosto
cebola 

 

Cozinhe o feijão e separe.
Numa frigideira coloque a óleo ou a gordura conforme seu gosto (mais ou menos 2 colheres).
Adicione o alho e deixe fritar colocando em seguida a cebola o cheiro verde o feijão o sal os ovos mexidos e a farinha.
Misture bem e sirva com couve arroz e bisteca.