GNOCCHI COM GORGONZOLA DOLCE E RAGU DE OSSOBUCO

GNOCCHI DE BATATA E GORGONZOLA DOLCE COM RAGÚ DE OSSOBUCO

GNOCCHI
BATATA
QUEIJO PARMESÃO
GEMA DE OVOS
FARINHA DE TRIGO
SAL E PIMENTA

MOLHO
GORGONZOLA DOLCE
CREME DE LEITE

RAGÚ DE OSSOBUCO

OSSOBUCO MARINADO COM LEGUMES VARIADOS
ALHO, SALSÃO, CEBOLA, ALHO PORÓ
VINHO BRANCO E TINTO