150 g de batata cozida
70 g de alcatra cozida por 17 horas
20 g de ovo
10 g de manteiga
10 g de parmesão ralado
10 g de amido de milho
50 ml de caldo de carne reduzido
150 g de batata cozida
70 g de alcatra cozida por 17 horas
20 g de ovo
10 g de manteiga
10 g de parmesão ralado
10 g de amido de milho
50 ml de caldo de carne reduzido
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Cascalho
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