100 g Salmão
50 g cebola
50 g manteiga
200 ml creme de leite
pitada de açafrão
100 g de fettuccine

Em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a cebola. Refogue-a com o Salmão até que a Cebola fique levemente dourada. Em seguida, adicione o Creme de Leite com a pitada de açafrão e misture tudo muito bem. Deixe o Creme de Leite reduzir por 5 minutos ainda em fogo médio. Adicione o Fettuccine ao dente e deixe apurar o sabor por mais 5 minutos com fogo médio e bom apetite.