| Fogo Caipira | |||||||||||||
| O Fogo Caipira nasceu da vontade de Paulo Ortiz de reviver sua infância e oportunizar as pessoas de saborearem os pratos típicos pantaneiros... Aquidauanense, criado na fazenda, Paulinho, como é chamado pelos amigos, conviveu com as comidas em grande fartura e primor. Seus conhecimentos com a culinária baseiam-se na influência de sua mãe Yolanda e seu pai Altino. Com o apoio de sua família e em parceria da sua irmã Jussara o Restaurante Fogo Caipira foi inaugurado em 1995. Inicie sua "comitiva pantaneira" saboreando os pratos típicos feitos na hora e servido com fartura. O Restaurante Fogo Caipira faz parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança e do Guia 4 Rodas. Chef: Ana Euvira Barata. |
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