Eventos Anteriores
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Abril/09 |
Frutos do Mar em destaquePapaguth prepara 10º edição de tradicional festivalO Papaguth, famoso restaurante em Vitória (ES), anuncia a próxima temporada de seu tradicional Festival de Frutos do Mar. Para a 10º edição, serão servidos 20 pratos no sistema de seqüência a la carte e o apreciador poderá degustá-los sem pressa, durante o funcionamento do restaurante. Sob o comando do chef Júlio Medeiros, o festival acontece entre os dias 28 de abril e 3 de maio, no almoço (das 12h às 15h) e no jantar (das 19h às 23h). Clientes que utilizaram o cartão MasterCard no pagamento, ganham uma assinatura eletrônica do jornal A Gazeta. Outra inovação este no é que um blog que o chef vai manter durante o evento. Diariamente, quem acessar www.papaguth.com.br poderá acompanhar suas opiniões, dicas para o dia seguinte, além de responder perguntas dos internautas. O Restaurante Papaguth fica no novo Mirante do Papa, Praça do Papa, bairro Enseada do Suá, em Vitória, Espírito Santo. Informações Tel. (27) 3071-3269 |
Março/09 |
Gastronomia e designCasa da Suíça reúne exposição fotográfica e festival gastronômico Homenagear a cultura austríaca, esse é um dos objetivos do “Gastro-Design”– Hans e Volkmar: dois austríacos fazendo arte no Brasil. Idealizado pelo Restaurante Casa da Suíça, no Rio de Janeiro (RJ), o projeto é uma maneira de contar ao público a trajetória do processo criativo da dupla Hans Donner e Volkmar Wendlinger. O evento, que acontece de 20 a 29 de março, foca através da cultura, a carreira desses austríacos em território brasileiro. Em um mesmo espaço, unem-se arte, design e gastronomia. A partir do tema “Brasilidade”, uma exposição fotográfica com entrada franca, que revela passos dos trabalhos do designer e do chef. Para completar, acontece, no mesmo local, um Festival Gastronômico Austríaco, com um menu especialmente pensando pelo chef Volkmar. O cardápio, que pode ser provado em menu degustação ou à la carte, tem influência direta das receitas típicas da região homenageada, com pitadas de temperos brasileiros e uma releitura nas apresentações tradicionais das receitas, criando o design novo e harmonioso que o evento pede. Restaurante Casa da Suíça
Cardápio a la carte SOPAS:
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Fevereiro/09 |
Gastronomia em alto marCruzeiro gourmet chega em sua segunda edição em grande estilo Imagine ter, aos seus pés, o melhor da enogastronomia, rodeado de luxo, em pleno alto mar. Não, não é sonho. Essa é a proposta do Cruzeiro Prata Gourmet, que chega em sua segunda edição, em 2009. Realizado pela Costa Cruzeiros, uma referência no mercado, tem na linha de frente da cozinha, a coordenação da chef Mônica Rangel (Gosto com Gosto, RJ). “No ano passado, o projeto era pioneiro no país e foi, logo de cara, um sucesso. Foram exatamente 1.680 passageiros, que se deleitaram ao longo de 11 noites... e pediram bis”, conta a chef e comandante da trupe de cozinheiros. O embarque acontece no dia 27 de fevereiro, no Porto de Santos e o roteiro traz paradas no Rio de Janeiro, Buenos Aires e Punta del Este. Entre as atividades gastronômicas estão workshops, aulas e degustações com renomados como César Santos (Oficina do Sabor, PE), Flávia Quaresma (Carême, RJ) e Ana Bueno (Paraty, RJ). E não pára por aí. A farra gastronômica, em grande estilo, conta com três jantares temáticos: França no Brasil, Cozinha Brasileira e Boa Lembrança- que dá direito à cerâmica. O retorno está marcado para o dia 8 e 9 de março, em Santos e no Rio de Janeiro, respectivamente.
Gastronomia em alto mar - 27/02, sexta-feira - 28/02, sábado - 01/03, domingo - 02/03, segunda-feira - 03 e 04/03, terça e quarta-feira - 05/03, auinta-feira - 06/03, auinta-feira - 07/03, auinta-feira - 08/03, auinta-feira - 09/03, auinta-feira |
Veja o cardápio
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